Il sostegno del PSR ci permette di tenere puliti i pascoli e mantenere il territorio, un’attività che sarebbe molto costosa per le aziende.
Vinco Marco è il legale rappresentante della Società agricola semplice Vinco Marco, Vinco Francesco e Canteri Agnese. L’azienda (superficie di 80 ettari) si trova nella zona montana del Comune di Bosco Chiesanuova (VR).
La Società agricola conta circa 300 vacche da latte destinato alla produzione di Grana Padano.
Per contrastare l’aumento del costo di affitto dei pascoli nel prossimo futuro la Società vorrebbe coinvolgere altre aziende del territorio in modo da poter ridurre i costi di gestione e manutenzione dei terreni.
Gestione sostenibile di prati, prati seminaturali, pascoli e prati-pascoli. Negli ultimi anni, grazie al sostegno del PSR sia per gli aspetti ambientali che di ammodernamento, la produzione è quasi raddoppiata e i terreni ben mantenuti sono un diventati polo d’attrazione per appassionati di trekking.
Gli interventi sono realizzati nel territorio del Comune di Bosco Chiesanuova, in provincia di Verona, una zona di grande interesse ambientale e turistico.
La pulizia e il mantenimento dei prati destinati a pascolo sono un costo molto oneroso per l’azienda (anche in termini di acquisto attrezzature). Ad oggi, senza il contributo del PSR, tale costo sarebbe difficilmente sostenibile dalla singola impresa.
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