L’Unione assicura e difende il rispetto rigoroso della libertà e dignità dell’uomo ispirandosi alla dottrina sociale cattolica, perseguendo lo sviluppo della cooperazione. L’attività è principalmente rivolta alla promozione, orientamento, sostegno ed erogazione di servizi per sviluppare e sostenere le cooperative associate, al fine di potenziare l’occupazione, il reddito dei soci cooperatori e le funzioni di mutualità esterna è articolata in Federazioni regionali e provinciali e in associazioni di settore.
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